醬豬舌的做法 酷知社 經驗 8.25K 大中小設定文字大小 豬舌富含蛋白質,脂肪和維生素,豬舌可以煮,醬,涼拌等等。豬舌清洗乾淨。蔥切段,薑切片,花椒,大料,香葉,桂皮備用。老抽,生抽,味素,鹽,料酒放入碗中。豬舌放入多功能鍋中,放入蔥,姜,花椒,大料,桂皮,香葉。碗中的調料放入鍋中,豬舌在調料中翻動一下,讓豬舌粘勻調料,加入半碗水,多功能鍋調至豬肉擋。醬豬舌就做好了,涼一下就可以切片裝盤。 TAG標籤:#