炒餅上色放什麼調料 酷知社 經驗 1.82W 大中小設定文字大小 炒餅上色放老抽。炒餅做法如下:食材明細:油餅一張、包菜適量、蔥適量、姜適量、老抽適量、花椒適量、步驟如下:1、油餅切成細絲。2、蔥姜切絲,五花肉切絲。3、溫油爆香花椒後取出花椒。4、蔥姜爆鍋後翻炒五花肉絲。5、加入包菜翻炒五成熟。6、加入麵餅絲,調入老抽,鹽後加高湯燜一會兒,收幹即可。 TAG標籤:炒餅 調料 #