韭菜配什麼最好

1、韭菜配蝦仁雞蛋最好。

2、主料：蝦仁雞蛋、韭菜、蔥、姜、蒜鹽、白糖、醬油、醋、香油、生粉

3、做法：

1、將蝦仁洗淨後沾少許麵粉，再用水沖洗乾淨，韭菜切段，雞蛋打碎加鹽、醋調勻，放入韭菜拌勻，入鍋中烘熟取出;

2、坐鍋點火倒入油，放入蝦仁、蔥、姜、蒜煸炒，加入鹽、白糖、醬油、醋、香油調味製成汁澆在烘蛋上即可。

經驗步驟：1

韭菜配蝦仁雞蛋最好。

主料：蝦仁雞蛋、韭菜、蔥、姜、蒜鹽、白糖、醬油、醋、香油、生粉

做法：

1、將蝦仁洗淨後沾少許麵粉，再用水沖洗乾淨，韭菜切段，雞蛋打碎加鹽、醋調勻，放入韭菜拌勻，入鍋中烘熟取出;

2、坐鍋點火倒入油，放入蝦仁、蔥、姜、蒜煸炒，加入鹽、白糖、醬油、醋、香油調味製成汁澆在烘蛋上即可。