自己在家怎麼做乳酪簡單的 酷知社 經驗 2.14W 大中小設定文字大小 製作乳酪方法如下:1、把鮮奶倒入桶中,經過翻攪提取奶油;2、純奶放置在熱處,使其發酵;3、當鮮奶出現酸味後,再倒入鍋中煮熬;4、待酸奶呈現出豆腐形狀時,將其舀進紗布裡,擠壓除去水份。5、把奶渣放進模具或木盤中,或擠壓成形,或用刀劃成方塊,生乳酪即可製做成功; TAG標籤:乳酪 #