義大利螺旋麵的煮法 酷知社 經驗 1.55W 大中小設定文字大小 義大利螺旋麵做法如下:1、番茄、洋蔥切丁備用;2、豬肉加料酒醃10分鐘;3、炒鍋加油爆香蒜末,入豬肉炒至變白後起鍋;4、另起鍋,放入洋蔥炒至略透明、下番茄炒至軟;5、加入適量番茄醬及水,燒開後轉小火,加入適量鹽和糖,小火慢煮;6、待煮至軟即可起鍋,起鍋前將炒過的豬肉加入略煮;7、水中加少許鹽和色拉油,燒開後下螺旋麵煮至熟,撈起,淋上煮好的醬汁,撒上黑胡椒即可。 TAG標籤:螺旋麵 煮法 義大利 #