牛柳義大利麵的做法

1、牛肉切條，放老抽、大蒜，少量的澱粉醃一會兒

2、青椒、紅椒、洋蔥切絲。

3、鍋裡放水，燒開，放意麵，我用的意麵是4號的，水開後，放下去，足足煮了8分鐘，差不多熟了，我喜歡吃熟一點的。

4、煮好的意麵裝碗，放入少量的橄欖油，這樣就不會粘在一起了

5、熱鍋後，放橄欖油，放牛肉炒，快速翻炒，牛肉變色後，撈起來。

6、另起一鍋，熱鍋後，放少量的橄欖油，下洋蔥，青紅椒翻炒，炒熟後，盛出。

7、再倒入牛肉一起翻炒，盛出備用

8、熱鍋後，小火，放入黑胡椒醬稍微炒一會，放入義大利麵拌勻

9、倒入青菜，一起拌勻