醃胡蘿蔔的配方是什麼 酷知社 經驗 2.32W 大中小設定文字大小 1、胡蘿蔔切條,芹菜斜切條,小米椒切一刀,蒜切片,撒鹽攪拌,先讓菜出出水。2、4個小時以後把殺出的水倒掉,時間久一點更好,一晚上。3、熬醬油,不是生抽或者老抽,是醬油,稍微兌一點水,放十幾粒花椒,倆小勺糖,熬到開鍋即可。涼涼備用。4、把殺好的蘿蔔裝到罐子或者盒子裡,把涼涼的醬油到進去泡上,幾天以後就可以吃了。 TAG標籤:胡蘿蔔 #