怎樣煮迪仔魚 教你簡單的煮法 酷知社 經驗 8.06K 大中小設定文字大小 1、主料:迪仔魚1斤2、輔料:蔥2根番茄2顆醬油適量薑絲適量蒜頭適量料酒適量3、潮汕迪仔魚的做法步驟:將買來的魚洗乾淨,瀝乾水分,蔥切段,番茄切片熱鍋,倒入一點油,爆香蒜頭,蔥頭,下鹽,下番茄翻炒緊接著將迪仔魚放於鍋中,放入薑絲,料酒,醬油,倒入半碗冷水,蓋上鍋蓋,等它燜煮(想要湯多一點的話,汁兒就不用收的那麼幹哈)最後,起鍋,撒上蔥段,上盤 TAG標籤:煮迪 煮法 仔魚 #