芡實能生吃嗎 酷知社 經驗 2.75W 大中小設定文字大小 芡實能生吃。芡實和蓮子一樣都屬於睡蓮科的植物種子，這兩種種子都能直接生吃，並且芡實含有豐富的澱粉，在生吃時慢慢咀嚼還能使澱粉在口腔內分解為麥芽糖，能給人一種清甜的口感，很好吃。芡實分為炒製品和生品兩種，在中藥材中生的芡實主要是補腎澀精的功效，適合腎虛者食用，而炒制的芡實主要功效在健脾開胃，適合食慾不佳的人食用。 TAG標籤：芡實 能生 #
