流沙奶黃包怎麼做

用料:黃油100克、細砂糖140克、雞蛋210克、奶粉70克、澄粉25克、吉士粉30克、普通麵粉600克、細砂糖20克、溫水適量、酵母4克。

做法步驟:

1、將黃油切粒，軟化，然後加入細砂糖，用電動打蛋器打發至微微白髮蓬鬆。

2、分次加入全蛋液，每次都是攪打至吸收後再加入下一次。

3、篩入吉士粉、小麥澱粉、奶粉，用電動打蛋器攪打均勻至順滑狀態。

4、水沸騰後，放入鍋裡蒸30分鐘，期間每隔10分鐘，開鍋蓋，將奶黃糊攪散開。

5、蒸