燉牛肉用牛的哪個部分 酷知社 經驗 4.52K 大中小設定文字大小 牛肚子上的肉又稱牛腩。燉牛肉的做法：主料：牛腩1000g；輔料：大蒜10g，蔥3g，大料1g，姜5g。步驟：1、牛肉清洗乾淨，也可在熱水中煮一下；2、鍋燒熱後放適量的花生油，放輔料炸出香味；3、放牛肉、醬油煸炒；4、翻炒片刻後加鹽接著炒；5、加水，放入電高壓鍋內桶中，按下牛羊肉間鍵即可。 TAG標籤：燉牛肉 #
