用咖哩調料怎麼炒飯

原料： 洋蔥半個、番茄半個、青椒半個、蘆筍1根、素火腿4片、雞蛋1個、白飯1碗、歐芹(切碎)1根 。

輔料： 鹽1小匙、咖哩粉2小匙、橄欖油1大匙 。

做法：

1、洋蔥、番茄及青椒切丁，蘆筍切片，素火腿切丁，將雞蛋打散。

2、熱鍋加入橄欖油炒蛋，炒熟拌碎後盛起，備用。

3、將洋蔥爆香，加入番茄、青椒、蘆筍和素火腿炒香後，再加入咖哩粉。

4、加入白飯及備用的雞蛋，放入適量鹽，最後放入