杏的營養價值 酷知社 經驗 1.91W 大中小設定文字大小 1、杏肉不僅味美色豔、香氣宜人,還含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養價值較高的水果;2、杏仁的營養更豐富,含蛋白質、粗脂肪、糖類,還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品;3、鮮杏含有豐富的碳水化合物、鉀、維生素、檸檬酸、番茄烴等十幾種營養成分,果肉含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素;4、苦杏仁含苦杏仁甙、酶及脂肪油,甜杏仁含苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白質、樹脂、扁豆甙、杏仁油,杏中還含有豐富 TAG標籤:營養價值 #