麵館滷豆乾的做法 酷知社 經驗 2.89W 大中小設定文字大小 用料：豆腐幹、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、滷料包、老滷子、油、鹽、糖、醬油。做法如下：1、將豆腐乾洗淨切成薄片；2、炒鍋內放油，將蔥、姜、蒜、乾紅辣椒放入鍋中爆出香味；3、倒入適量的水，放入老滷子；4、放入豆腐乾、醬油、滷料包；5、放點糖和鹽，蓋上鍋蓋小火煮30分鐘以上；6、大火收汁即可。 TAG標籤：滷豆 麵館 #
