木耳素炒怎樣炒好吃 酷知社 經驗 7.06K 大中小設定文字大小 主要食材:木耳,青椒、雞蛋。做法:1、木耳用涼水泡發,摘根揉洗三遍乾淨待用;2、 鍋裡放適量油,油溫八成熱倒入放少許鹽攪勻的雞蛋液,翻炒片刻出鍋備用;3、青椒洗淨切塊狀,鍋裡倒少量油,油熱放入薑末和蔥花出香味,再倒入青椒塊,翻炒幾下斷生,少放點鹽炒勻入味,再將木耳入鍋,然後倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,出鍋前放點雞精或味精即可盛盤食用。 TAG標籤:好吃 木耳 #