青菜豆腐怎麼炒 酷知社 經驗 1.89W 大中小設定文字大小 豆腐切成均勻的方塊，大蔥和蒜切片。鍋中倒入適量油，燒至8成熱時，將豆腐依次入鍋炸至涼麵金黃。油溫要高才容易炸出金黃的顏色。炒鍋中倒油，油熱至6、7成時，將蔥蒜和豆瓣醬翻炒。下入炸好的豆腐和青菜翻炒均勻至青菜炒熟。倒入水澱粉勾芡即可出鍋。 TAG標籤：豆腐 青菜 #
