豆腐皮炒青菜好吃嗎 酷知社 經驗 2.31W 大中小設定文字大小 1、食材:青菜200g,豆腐皮1張,油30g,鹽3g,料酒8g,味精2g,薑片少量,白糖半勺。2、方法:將乾的豆腐皮泡水裡,等到泡軟再撈起。將撈起的豆腐皮切成條狀。然後,將要用的青菜洗淨,並切成小段。3、開小火,鍋裡倒入油,放入薑片。等油溫熱了,倒入青菜。加入白糖,中火翻炒一下。然後,倒入切好的豆腐皮。加入鹽,繼續翻炒,讓其入味。4、可適當加入料酒少翻炒,如果喜歡帶湯,可以適當地加點開水。關火,加入味精炒勻。最後,盛起來就好了。 TAG標籤:炒青菜 好吃 豆腐皮 #