土豆燉菜怎麼做 酷知社 經驗 1.28W 大中小設定文字大小 原料：土豆、茄子、尖椒；輔料：薑片、蒜片、大料、醬油、鹽、雞精；做法：1 .將土豆洗淨去皮，用清水漂過備用；2、茄子洗淨備用；3、鍋油熱後入蒜片薑片大料煸出香味；4、入土豆翻炒，放醬油；5、放茄子翻炒片刻，大火燉開，轉入中火慢燉；6、加入鹽適量，轉小火燉至土豆用筷子一戳即入；7、加入雞精輕翻勻片刻，即可出鍋食用。 TAG標籤：燉菜 土豆 #
