土豆燉豆角 土豆燉豆角的做法 酷知社 經驗 1.9W 大中小設定文字大小 1、豆角洗淨擇好,折成段;土豆洗淨去皮切塊;五花肉洗淨切塊;蔥切段,姜切塊。2、鍋裡放油,燒熱(不能等到冒煙),放蔥姜熗鍋,放肉炒香。3、放豆角翻炒(最好多炒一會,豆角的皮有變化即可),倒醬油(適量)。4、加土豆繼續翻炒,加雞精,等到豆角、土豆都沾過油,顏色明亮後加鹽,稍微翻炒下加水,即將沒過菜即可。5、中火燉到土豆豆角軟爛即可出鍋! TAG標籤:豆角 土豆 #