涼麵條做法

涼麵條做法如下：

1、鍋裡燒開水，等水沸騰以後，把適量的麵條下進去。

2、然後洗3到4根黃瓜，把黃瓜切成片，再改刀切成絲，盛盤備用。

3、麵條下熟以後，就把麵條撈到裝有涼白開水的盆子裡。進行冰敷。

4、用肉末、蒜瓣、蔥等材料炒制醬料。

5、然後把涼麵條拌上黃瓜和醬料即可食用。

做涼麵條時，鍋裡可以稍微加一些鹽，這樣麵條的味道更好吃。下面條最好是稍微硬一些，口感更好。吃涼麵條時可以搭配大蒜，味道更醇厚。