什麼魚一半白一半黑怎麼做 酷知社 經驗 2.46W 大中小設定文字大小 清蒸多包魚。食材:多寶魚一條、醬油、薑絲、蔥段、料酒、鹽、豬板油、色拉油。製作步驟:1、多寶魚清理乾淨後，加少許鹽、料酒、姜蔥醃製十五分鐘；2、將醃製的魚倒掉多餘料酒汁，配上香菇，將少量豬板油抹在魚背上，蒸制十五分鐘左右出鍋，去除薑絲，蔥段，淋上菁選醬油；3、熱鍋將色拉油煎制一下，魚身鋪上紅椒絲、蔥絲，再將熱油淋於魚身即可。 TAG標籤：一半 #
