膠筍根功效與作用

1、利尿止渴、解酒毒

膠筍甘寒、性滑而利、既能利尿祛水、輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜，可清熱通便、除煩解酒、還能解除酒毒與治酒醉不醒。

2、補虛健體

膠筍含較多的碳水化合物、蛋白質以及脂肪等，能補充人體的營養物質具有健壯機體的作用。

3、退黃疸

膠筍能退黃疸，對於黃疸型肝炎有益。

4、減肥美容

由於膠筍熱量低、水分高，食後易有飽足感，成為人們喜愛的減肥佳品，膠筍中含有豆醇能清除體內的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而可阻止黑色素生成，它還能軟化面板表面的角質層，使面板潤滑細膩。