糖醋萵苣絲怎麼做 酷知社 經驗 2.18W 大中小設定文字大小 1、準備好食材:萵筍2根,紅辣椒1個,蒜瓣5個,油適量,鹽3克,生抽10毫升,紅糖4克,醋10毫升。2、萵筍洗淨用擦絲工具擦成絲,沒有這個工具,可以用到切成絲。切好的萵筍絲放入盤中備用。3、紅辣椒洗淨去籽切碎,蒜瓣去皮切碎。4、鍋中倒入油燒六成熱,加入紅辣椒和蒜末翻炒。5、翻炒幾下爆香後,加入鹽、紅糖,最後加入醋和生抽翻炒幾分鐘即可。6、將做好的糖醋蒜汁倒入萵筍絲中拌勻即可裝盤上桌即可食用。 TAG標籤:糖醋 萵苣 #