爽的麻油雞腳怎樣做 酷知社 經驗 1.59W 大中小設定文字大小 1、首先把雞腳放在水裡煮30分鐘，然後關火，把雞腳泡在熱湯中，燜涼；2、然後在一隻碗裡放入花椒粉、辣椒粉、將熱油澆在上面做成紅油;3、接著在紅油碗里加入鹽、蒜泥、姜泥、蔥碎、生抽、糖製成調味料；4、然後把胡蘿蔔切絲用水焯熟;5、最後在雞腳上撒上香菜、胡蘿蔔絲、芝麻、花生碎，倒入之前調好的調料，淋上香油。 TAG標籤：麻油雞 #
