簡單的紅白喜事做法
今天給大家帶來一款超簡單的,並且有很高意境的小菜,給它取了一個很響亮的名字,紅白喜事,這道菜是我的一個廣東朋友交給我的,哈哈,下面我們來看看它的具體做法把,整個製作過程不會超過15分鐘的哦!
把金針菇用水加貝殼粉浸泡30分鐘,貝殼粉可以有效的去除金針菇上的汙漬!
鍋裡燒水,放鹽,燒開後把金針菇放進去焯水後撈出,大概10分鐘!
焯水後把金針菇撈起來涼冷並瀝乾水分!
把涼好的金針菇放入碗中加沙拉醬拌均勻!
把拌均勻的金針菇滴上幾滴香油!
把紅辣椒切上一個缺口,放入沸水中煮好,撈出!
把拌好的金針菇放在缺口處就好啦!
看起來是不是紅白交錯,很扣它的名字呢!紅白喜事(*^▽^*)