西洋參如何打成粉

西洋參是一味很好的中藥補品，它性涼，常吃能補氣，適合於一些氣虛體質的人；我們見到的西洋參有片塊狀，也有片狀的，它可以含著吃，也可以煲湯喝，還可以打成粉，更利於人吸體收。西洋參如何打成粉呢？

已經切成片的西洋參100克，注意不要使之受潮，因為受潮了就很難打成粉了。

準備一隻料理機的幹磨杯，將西洋參裝進杯內。注意：不要裝得太滿，大半杯就行了。

蓋上幹磨杯配套的刀頭，然後旋緊。

將裝好西洋參片的幹磨杯，旋進料理機的底座中，卡上卡口。

將料理機插在電源插座中，注意：切勿溼手插電源插座，以免觸電。

開啟料理機的電源開關。

料理機便開始幹磨了，為了使之均勻，邊磨邊用手晃動料理機。

西洋參片逐漸變成粉，待磨得非常細後，關掉電源。開啟罐體後檢視，西洋參已經變成了細細的粉，嘗一下，如果覺得還粗，可加長幹磨的時間。

很快，西洋參便磨成粉啦！磨好後，可與桂圓同燉，也可與三七粉同吃，每日各1克，補血補氣，非常適合於氣血虛弱的人！