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怎麼做出好吃的橙汁山藥

怎麼做出好吃的橙汁山藥

原料: 山藥150克、橙子1個、白砂糖30克。

做法:

1、山藥去皮後切滾刀塊,直接倒入鍋裡,加入清水,清水只要浸沒山藥即可,不要過多;

2、大火燒開後小火煮5到10分鐘,把山藥煮熟;

3、橙子刨子刨下點皮後,擠出橙汁備用;

4、鍋裡把山藥撈出,留下的湯汁放入白砂糖,熬到白砂糖全部化掉,關火,稍微涼後倒入橙汁和少量橙皮末攪拌均勻;

5、山藥和湯汁全部倒入一個大碗裡,使山藥浸泡在湯汁裡10分鐘左右,使山藥入味;

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