炒飯怎麼將米飯炒得不粘在一起 酷知社 經驗 2.77K 大中小設定文字大小 一,炒米飯不粘在一起的方法:1、隔夜飯放在冰箱裡凍一晚上,能夠蒸發減少水分。2、煮熟的飯不能太潮溼,做飯的時候要少一點水。二,蛋炒飯做法:1、將米飯提前蒸好放涼,滴幾滴香油,拌勻。2、將火腿腸、蝦仁切粒。蔥洗淨切碎備用,將雞蛋打碎攪均,加鹽,加一些水,煎成金黃色。3、鍋裡放油,放入蔥末、蝦仁、火腿腸翻炒,再放入大米翻炒。4、最後放入鹽、白糖、味精調味即可出鍋。 TAG標籤:炒得 米飯 炒飯 #