往雞蛋湯裡放醬油好不好 酷知社 經驗 1.35W 大中小設定文字大小 不好。一般做菜才用醬油,做湯是不放醬油,原因就是放醬油發黑,湯色不好看,一般做湯是追求原汁原味,雞蛋湯一般最多加點油鹽,糖醋,或料酒。醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色,有獨特醬香,滋味鮮美,有助於促進食慾。 醬油是由醬演變而來,早在三千多年前,中國周朝就有製做醬的記載了。 TAG標籤:湯裡 醬油 雞蛋 #