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桑葚做成果醬能儲存多少時間

桑葚做成果醬能儲存多少時間

如果桑葚果醬水份不大,放入冰箱密封冷藏,可以存放一個月左右。桑葚果醬的做法:

1、桑椹洗淨後去蒂,瀝乾水分後,裝入容器內,撒上白砂糖,和勻,醃製30分鐘;

2、醃製後的桑葚用勺子壓碎;

3、壓碎後的桑葚倒入鍋中,擠入檸檬汁,先中火燒開後轉小火,加入冰糖後邊煮邊攪拌,直至醬汁濃稠;

4、熬好的果醬放涼後裝入乾淨且乾燥的玻璃瓶裡密封放入冰箱冷藏。

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