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桑葚蜂蜜酒怎麼儲存

桑葚蜂蜜酒怎麼儲存

放置陰涼處儲存。桑葚蜂蜜酒中含有豐富蛋白質、糖類,應該放到陰涼處儲存,因溫度較高,容易滋生細菌,影響桑葚蜂蜜酒的儲存,一般桑葚蜂蜜酒可以儲存1-2個月,長期貯存很容易導致變質,開飲後應該儘早喝完。

桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒,烏椹等,桑樹的成熟果實,為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時採收,去雜質,晒乾或略蒸後晒乾食用,也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣,南方早一點,北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。

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