德清特產有哪些
德清特產有:張一品醬羊肉、清明糰子、茶糕。
1、張一品醬羊肉是浙江湖州德清的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其製作工藝精細,選料考究,選用嫩湖羊,以炭火燜,用醬油、水糖、紅棗、生薑、胡椒等配料精製而成,所製作出來的醬羊肉色澤紅亮,汁濃肉嫩,酥而不爛,鮮嫩可口,色、香味兼備,為湖州百年傳統名菜。
2、清明糰子是浙江湖州德清的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其製作方法精細,選用糯米
粉、粳米粉為主要原料,再配以棉青粉、青蒿,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的清
明糰子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,肥而不腴。
3、茶糕是浙江湖州德清的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其製作精細,選料考究,選用糯米
粉,米粉為主要原料,再配以豬頭,棕葉等,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的茶糕
味道鮮美,十分美味。