酒是不是放的越久越好

酒不是放的越久越好。我們是無法保證酒自身的成分會不會有變化的，因為如果存放時間久，存放不得當的話，很易導致酒味變淡、揮發損耗增大等問題，還是有風險的。

低於五十三度的酒，存放過久，不但口感差，還易發臭。雖說白酒如果度數夠高，存放沒什麼問題，但是最佳飲用的時間還是控制在十五年以內，如果超過的話，建議就不要喝了，很可能會給肝臟帶來過大的負擔，不利於身體健康。