紅酒存放越久越好嗎 酷知社 經驗 2.25W 大中小設定文字大小 葡萄酒的年份前後與葡萄酒的質量並沒有必然的聯絡,不是年份越久,葡萄酒的品質就越好。因為,釀酒葡萄的質量是決定葡萄酒品質的重要因素。只有用當年的葡萄榨取的葡萄汁為原料,生產出來的葡萄酒才能標註上當年的年份。而且,由於不同年份的葡萄質量良莠不齊,所以不同年份的葡萄酒質量也千差萬別,而不像人們通常認為的那樣,年份標註的時間越久,質量就越好。酒的年份只能說明它們的原料來源於哪一年的葡萄,既不能作為評定葡萄酒質量好壞的絕對標準,也不能作為葡萄酒定價高低的依據。 TAG標籤:越久越 存放 紅酒 #