雞湯怎麼燉對傷口好

材料：花膠、響螺片、雞（半隻）、無花果、紅棗、枸杞、淮山、玉竹、圓肉、姜5片（2片用於煲湯、3片用於處理花膠)。

步驟：

1、把雞切大塊，洗乾淨後飛水處理；

2、煲一鍋熱水，加3片姜和一棵蔥，把花膠煮20分鐘；

3、把花膠撈起，剪成尺寸略小的塊狀；

4、把所有材料放進湯鍋裡，煲3小時；

5、假如不是當日飲用，就不要下鹽調味；

6、第二天飲用的時候下鹽調味即可。

（花膠 : 含有豐富的蛋白質 , 膠質等令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助復完之效。）