炒地瓜粉的做法 酷知社 經驗 1.3W 大中小設定文字大小 在鍋裡放油爆香姜蒜末後,依次放入臘腸、大蔥絲、地瓜粉、醬油、紫甘藍即可做成炒地瓜粉。快炒地瓜粉時需要注意加快翻炒動作,防止快炒過程中地瓜粉粘鍋或變糊。炒地瓜粉做法細節如下:1、首先在鍋裡放入油,爆香姜蒜末。2、隨後加入臘腸,快炒出油。3、待臘腸出油,加入大蔥絲炒香。4、然後加入地瓜粉炒1分鐘,翻炒動作要快,以免地瓜粉粘鍋。5、翻炒地瓜粉1分鐘後,加入醬油和蠔油炒勻。6、最後加入紫甘藍炒勻即可出鍋。 TAG標籤:地瓜 #