熱可可和熱巧克力的區別 酷知社 經驗 2.89W 大中小設定文字大小 一些人將“熱巧克力”與“熱可可”通用,但也有人認為它們是有區別的。熱可可是由可可粉、糖和稠化劑混合而成,不含可可脂。熱巧克力則是直接由巧克力塊製成,含可可脂。它們的區別僅在於是否含有可可脂,熱可可擁有巧克力的一切有益健康的成分,同時它是低脂肪的。有研究表明熱巧克力比葡萄酒和茶含有更多的抗氧化劑。 TAG標籤:可可 巧克力 #