清燉甲魚燉多長時間 酷知社 經驗 1.42W 大中小設定文字大小 清燉甲魚用小火燉1小時20分鐘即可食用。清燉甲魚食材:甲魚1個,蔥適量,姜適量,蓮子20克,料酒適量,鹽適量。製作方法:1、將活甲魚去頭,宰殺放淨血後用熱水燙一遍剝去皮並切成小塊;2、鍋裡放水燒開,新增料酒再放入甲魚;3、10分鐘後把甲魚盛到沙鍋裡,放入蔥段、薑片;4、放入紅棗、蓮子、桂圓;5、新增足量的水燒開,轉小火燉1小時20分鐘;6、放入鹽、蒜苗調味即可。 TAG標籤:甲魚 多長時間 清燉 #