如何做雞蛋炸醬 酷知社 經驗 4.16K 大中小設定文字大小 雞蛋炸醬的做法：主料：雞蛋3個、豆瓣醬適量、食用油適量、十三香適量、香油適量。步驟：1、將雞蛋打入碗中，放入適量十三香、水，攪拌均勻；2、在鍋中放入適量食用油，燒熱後倒入雞蛋液，大火煎炒；3、待雞蛋液凝固成形，翻面煎，並用鏟子將其切成小塊；4、取適量豆瓣醬，加少許水稀釋，將豆瓣醬倒入鍋內，大火翻炒；5、放入適量香油，炒勻後盛入盤中即可。 TAG標籤：雞蛋 炸醬 #
