胡蘿蔔丸子怎麼做好吃 酷知社 經驗 2.78W 大中小設定文字大小 1、將胡蘿蔔清洗乾淨,用插板將胡蘿蔔插成絲,蔥姜切末裝入盤中待用。2、將豆渣放入盤中待用。3、將胡蘿蔔絲,豆渣,蔥薑末,雞蛋,精鹽,五香粉,味精,料酒放入容器內,加入麵粉,攪拌均勻,成麵糊狀待用。4、熱鍋放油,燒至五成熱時,將麵糊擠成丸子狀,下入油鍋中炸。5、將胡蘿蔔丸子炸成金黃色時,並漂浮在油麵上。6、撈出,控淨油分,裝入盤中即可。 TAG標籤:胡蘿蔔 好吃 丸子 #