生氽羊肉怎麼做 酷知社 經驗 1.23W 大中小設定文字大小 材料：羊肉、醬油、紹酒、味精、香菜、黃瓜片做法：1、 將羊肉切成薄片，用冷水泡上。2、 炒勺裡放2勺水，上火開鍋，用漏勺把羊肉撈在開水鍋裡氽透，撈在泡羊肉的水裡洗一下。3、 再用漏勺把肉撈出，擠淨水分，放在湯盤內，再把泡羊肉的水倒在氽羊肉的開水鍋裡煮開，撇去浮沫，加入醬油、紹酒、味精、香菜、黃瓜片、鍋開後倒在湯盤裡即成。 TAG標籤：羊肉 #
