怎麼做帶子魚最好吃 酷知社 經驗 1.71W 大中小設定文字大小 材料:姜、蒜、青紅尖椒、蔥、鹽、糖、醋、雞精、料酒。做帶子魚最好吃的方法如下:1、帶魚洗淨,剪去背部的魚刺和魚鰭,切成段,用鹽醃製10分鐘;2、姜、蒜、青紅尖椒、蔥切好備用;3、將帶魚兩面煎至金黃;4、烹入米酒和醬油,放適量水,大概150毫升,放姜和蒜;5、帶魚煮2、3分鐘後,放鹽、糖、醋、雞精調味,然後再放青紅椒;6、湯汁開始變濃稠的時候,放蔥段,大火收汁即可。 TAG標籤:好吃 #