如何做生蠔 酷知社 經驗 2.31W 大中小設定文字大小 香蒜烤生蠔。一,食材:生蠔500克,油、鹽、檸檬汁、白菜、蒜米、生抽、小蔥適量 。二,步驟:1、生蠔肉在殼內翹出後清洗乾淨瀝乾水分備用;2、用牙刷把蠔殼刷洗乾淨;3、瀝乾水分的蠔肉加入擠入少許檸檬汁醃製一下;4、炒鍋內熱油爆香蒜米後炒一下切斷的白菜,放少許鹽和生抽調和均勻即可關火盛出備用;5、蒜米切碎放入食用油、生抽、少許鹽備用;6、把瀝乾水分的蠔殼擺放在烤盤內,在蠔殼上鋪一 TAG標籤:做生 #