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如何做蘿蔔蠔豉豬骨湯怎麼做好吃

如何做蘿蔔蠔豉豬骨湯怎麼做好吃

蘿蔔蠔豉豬骨湯材料:豬骨1斤、白蘿蔔一個、黃豆一把、蠔豉一把、清水適量,鹽少許。

做法步驟:

1、蘿蔔削皮切成塊備用;

2、把豬骨和蠔豉洗淨,和冷水一起放在湯煲裡;

3、開後煮沸2分鐘,汆水去血腥,撈起待用;

4、蘿蔔塊和汆燙過的豬骨蠔豉放湯煲裡,放入清水;

5、煮沸後中小火煲90分鐘,食用前加鹽調味即可。

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