荷包蛋怎麼打 酷知社 經驗 1.92W 大中小設定文字大小 打荷包蛋的做法及步驟：1、準備一顆新鮮的雞蛋；2、鍋內加小半鍋水並加熱；3、待水沸騰後，轉最小火，維持沒有大水泡冒出的狀態；4、再輕輕打入雞蛋，待雞蛋清凝固泛白後，用一個比較扁平的勺子，在雞蛋底部輕輕鏟一下，以免粘鍋；5、繼續小火煮兩分鐘，撈出鍋裝盤即可。 TAG標籤：荷包蛋 #
