天鵝肉怎麼做好吃 酷知社 經驗 7.62K 大中小設定文字大小 材料準備:鵝,大料,香葉,桂皮,姜,蒜,花椒,鹽,生抽,料酒,老抽;製作步驟:1、將肉塊用水清煮,水燒沸後除去浮沫;2、熱油鍋內放入大料、桂皮、花椒、蔥、蒜、薑片炒香;3、加入洗淨的肉塊煸炒均勻;4、加入入料酒和老抽煸炒均勻;5、加生抽、鹽、糖調味;6、加水燒開;7、轉小火燜制1小時;8、用大火收汁;9、即可出鍋; TAG標籤:好吃 天鵝肉 #