菠蘿片最正宗的做法 酷知社 經驗 7.41K 大中小設定文字大小 用料：菠蘿、雞胸脯肉、紅尖椒、雞蛋、花生油、食鹽、雞精、蔥、料酒、水澱粉、白砂糖、植物油。做法：1、將雞胸肉切片；2、放入蛋清、料酒、澱粉、鹽、植物油，攪拌均勻，醃製10分鐘；3、將紅辣椒切成片，菠蘿切方塊，蔥切成段；4、將鍋燒熱入油，放入雞肉片；5、加入蔥和紅辣椒翻炒；6、加入糖、鹽、菠蘿片炒勻；7、加入雞精，倒入水澱粉；8、翻炒至熟，即可出鍋。 TAG標籤：菠蘿 正宗 #
