酒糧丸子是怎麼做的啊 酷知社 經驗 2.02W 大中小設定文字大小 製作方法：1、將糯米粉加適量開水，揉成麵糰，蓋上溼屜布餳十分鐘；2、將麵糰切割成小麵糰，用手搓成丸子大小；3、在沙鍋放入一碗水，並將雞蛋打入其中；4、待雞蛋凝固後，放入之前做好的丸子；5、將火開啟，當糯米丸子漂起後，放入酒釀，稍煮片刻；6、兩分鐘後放入枸杞、葡萄乾、白芝麻，開後立刻關火；7、乘至碗中，上桌即可食用。 TAG標籤：酒糧 丸子 #
