什麼是窖藏酒 酷知社 經驗 1.69W 大中小設定文字大小 窖藏酒一般指將精選出的優質原漿酒,盛入以陶質容器為主或其他適宜窖藏的容器內,貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內。由於原漿酒未新增白酒以外的任何物質,其酒分子仍保持著很好的穩定性,在窖藏的過程中,容器中的白酒在適宜的溫度下透過容器呼吸著窖內乾溼度適宜的空氣。 TAG標籤:窖藏 #