涼拌手撕杏鮑菇的做法 酷知社 經驗 1.08W 大中小設定文字大小 1、200g杏鮑菇洗淨，沸水鍋隔水蒸15分鐘至熟透。2、萬能涼拌醬汁：生抽3勺、醋2勺、蠔油1勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、半勺尖青椒圈、一點點花椒粉，少許糖（不加也行），拌勻。3、蒸好的杏鮑菇放涼後，手動撕成細條放到盤子裡，倒入涼拌汁拌勻即可。 TAG標籤：涼拌 杏鮑菇 #
